【烤箱讀書會】劉清彥:動手做猶太布丁

2016.11.25 (更新 2017.09.12)

by 劉清彥 - 兒童文學工作者 (GOOD TV【烤箱讀書會】)

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搭配好聽的故事《凱茲太太和小屁屁》,跟著阿達叔叔一起來做美味可口的猶太布丁!

烤箱食譜:猶太布丁

材料:

煮熟的雞蛋寬麵250g/ milkfat cottage cheese450g/低脂酸奶(reduced fat sour cream)400g/蛋6顆/糖200g/奶油100g/葡萄乾200g

做法:

1用攪拌器將蛋和糖先攪勻,加入milkfat cottage cheese和低脂酸奶攪勻。

2徐徐加入融化的奶油拌勻,最後加入葡萄乾和雞蛋麵。

3倒入烘焙用的陶盤中,放進預熱180度烤箱烤40-45分鐘,表面呈金黃色即可。

 

一邊享用烤好的點心,想一邊再回味一次阿達叔叔說故事嗎?請點播:劉清彥:超越一切的情感

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《烤箱讀書會》結合繪本與烘焙適合全家一起收看,一起動手做。

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