一層一層,疊煮健康美味

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只要將食材準備好疊煮上去,利用食材本身的水分與簡單調味,不用複雜技巧就能做出的料理。很適合忙碌媽媽或料理新手。

一層一層,疊煮健康美味
MASA攝

漢堡&高麗菜千層煮 (4人份)

材料:

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本文出自當期雜誌: 2016.12.01 親子天下雜誌 85期
覺醒父母

當爸媽最幸福的權利:跟著孩子再長大一次。「覺醒父母」,孩子像一面鏡子,映照出我們內在的課題。讓我們重新獲得了解自己、愛自己的能力。

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來自日本神奈川的型男主廚 MASA(山下勝),目前是日本料理餐廳行政主廚,也曾擔任 YWCA兒童烹飪課講師,最喜歡與他人分享料理的樂趣。

臉書粉絲群近 10萬,著有《 MASA,早安!我們一起吃 Brunch吧!》等書。

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  • Joanna Yu 2016-12-07
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  • 林祖母 2016-12-05
    小火龍給讚,小火龍棒球隊
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  • Mary 2016-12-05
    小火龍愛分享!小火龍大賽車
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