火鍋肉片華麗變身五星級餐點-千層起司豬排

2016.09.08 (更新 2016.12.15)

by 矽谷美味人妻 KT - HowLiving 美味生活 (How Living 美味生活)

火鍋肉片華麗變身五星級餐點-千層起司豬排

How Living美味生活

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如果有吃不完的火鍋肉片怎麼辦?簡單幾步驟就能做出清爽健康的「千層起司豬排」!

如果有吃不完的火鍋肉片怎麼辦?試試看這道美味到極點的千層起司豬排吧!將豬肉片抹上糖水,再撒上麵包粉產生黏性並鎖住肉汁,一層一層與起司片堆疊起來,有著濃厚雞蛋香氣的金黃麵包粉外衣,以烤代炸的作法清爽健康。卡滋卡滋的酥脆外皮,層次豐富的肉片包覆著濃郁的起司,爆漿的瞬間直教人大呼過癮欲罷不能呢!

材料

里肌火鍋肉片………8片

糖………1小匙

水………1大匙

起司片………1片

麵包粉………1/2杯

蛋………1顆

麵粉………1/2杯

準備工作

1.糖加水攪拌均勻至完全溶解

2.烤箱200度C(400度F)預熱

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