親餵母乳的妳這樣吃!安心育兒百科!

2016-11-16 (已於2017-04更新)
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如果讓親餵母乳的媽咪提出疑問,一般至少有一半以上與「食物」相關。到底吃什麼才發奶、要如何退奶?什麼東西可以吃,什麼東西不能吃,吃什麼食物才好?都是媽咪心中的疑問,讓營養師來告訴妳。

親餵母乳的妳這樣吃!安心育兒百科!
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營養師會建議媽咪在哺餵母乳期間首重均衡飲食,使用「健康餐盤」的概念,以蔬菜水果佔滿每餐飲食的一半以上,剩下來的1/4則以蛋白質肉類為主,另外1/4搭配多種雜糧穀類、富含纖維的澱粉,讓每種食物種類都能攝取足夠,確保媽咪和寶寶都能獲得多元養分。

哺乳期的飲食分配:「我的餐盤」

奶類

每日最少應攝取2杯,1杯的份量以240ml為單位,也可以用乳酪、優格、優酪乳、起司取代;建議吃奶蛋素的準媽咪,從蛋奶⋯等優良來源攝取。不吃奶蛋的純素準媽咪,可適量攝取鈣質豐富的堅果種籽、深綠蔬菜、豆類,以及海藻、酵母⋯等。
蔬菜及水果

蔬菜水果共占餐盤的一半。水果攝取不足時,可以用蔬菜來補足;挑選蔬菜時應以攝取多樣化為準則。每種植物因顏色不同而含有不同的天然化學物質,例如多酚、吲哚、類黃酮素、茄紅素⋯等,植化素能對人體發揮其特有的防禦、保護功能。挑選的顏色種類越多,所攝取的礦物質和維生素越多元,幫助媽咪提昇免疫力。

主食類

一餐攝取的份量為餐盤的1/4。以含豐富膳食纖維的種類為優先。五穀米優於白米,雜糧饅頭優於白饅頭,蕎麥麵優於白麵,地瓜優於馬鈴薯(馬鈴薯洗淨後連皮吃,也可以增加膳食纖維攝取量)。

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9則留言
  • 蔡佳妤 2018-07-01
    希望能多一些哺乳媽媽的食譜 謝謝
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  • 蔡佳妤 2018-07-01
    小火龍給讚,小火龍棒球隊
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  • Joanna Yu 2017-05-04
    讚+分享.........................
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