黃瑽寧:零食文化

2013-02-19 (已於2018-02更新)
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

零食當中引起過敏的物質非常多,大部分都是化學物質,吃下肚會使身體處於高過敏化,杜絕零食,才能有效控制過敏狀態。

黃瑽寧:零食文化
shutterstock

超人氣小兒科醫師黃瑽寧的第一套劇本式繪本《阿布與小樂》,讓小孩聽完要求「我還要再聽一次」

「過新年,大團圓,橘子紅包壓歲錢,吃了糖果嘴甜甜!」

這是我家兒童繪本裡的吉祥話,唸起來挺有韻味的不是?但我卻對詩詞的最後一句話很有意見!唉,我知道講有關零食的話題猶如蜀犬吠日,但又不得不多「吠」幾聲,看能不能喚醒大家對台灣零食文化的重視。

在我的門診,十位家長有九位知道零食或飲料對孩子的健康不好,但對其造成的傷害了解程度卻僅止於「蛀牙」,「影響食慾」,「肥胖」等等,這實在是低估了零食對孩童造成的影響程度。

一般零食,糖果,或飲料的成份當中,最吸引人的三個成分,就是糖,色素,和人工甘味劑。糖提供了甜味,色素提供了五彩繽紛的視覺享受,而人工甘味劑則賦予了香味,造就了「色香味俱全」的舌間享受。我想應該沒有人還天真的以為,這些零食是用「天然的水果」加工製成的吧?別開玩笑了。

吃了糖果嘴甜甜,所以當血糖上升的時候,也許對孩子會有些許鎮定安眠的效果,這也是許多家長使用零食的時機,把他們嘴巴塞住,讓孩子安靜一下。但這些蔗糖果糖吸收快,下降的也快,所以不久之後血糖開始偏低,孩子反而會變得躁動,注意力不集中等等問題。因此,吃零食常常變成一種惡性循環,血糖低的時候沒有正餐可吃,只好拿出零食解飢,吃完不久血糖高起來,卻剛好碰上正餐時間,反而吃不下,然後就這樣週而復始。因此,常吃零食的孩子時常處於昏昏沉沉,或者是學習力不佳的狀態。

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
加入親子天下小行星 LINE
17%
想嘗試
17%
很實用
17%
很感動
17%
做不到
17%
很困惑
17%
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
15則留言
  • Joanna Yu 2017-05-04
    讚+分享.........................
    回覆 • 
    檢舉
  • 周建宏 2017-01-03
    謝謝分享,非常實用的文章!
    回覆 • 
    檢舉
  • Ching Wen 2016-12-29
    小火龍愛分享!小火龍大賽車
           借分享
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    特教老師
    王嘉璐
  • + 追蹤
    明新科大助理教授
    劉豫鳳
  • + 追蹤
    親職教育專家
    陳安儀
  • + 追蹤
    周美青
  • + 追蹤
    精神科醫師
    鄧惠文
  • + 追蹤
    水牛出版社長
    羅文嘉
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    兒童骨科
    張嘉獻
  • + 追蹤
    營養師
    林鈺珊
  • + 追蹤
    呼吸胸腔科
    賴申豪
  • + 追蹤
    職能治療師
    黃恢濤
  • + 追蹤
    兒童一般醫學科
    吳漢屏
  • + 追蹤
    臨床心理師
    謝玲玉
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財