你不知道的砧板小知識

2014-11-19 (已於2017-09更新)
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目前市面上販賣的砧板材質有很多種,可根據不同特性或使用習慣來做選擇。小編要帶大家來認識一下最常使用的砧板小知識!【出處:家事快速上手365】

你不知道的砧板小知識
愛生活手記部落格提供

砧板要分開來用嗎?

一般而言最基本的分類是生食、熟食、水果類。

切割食物時,砧板不滑動才安全,怎麼做?

在食材切割之前,要在砧板下墊上一塊乾淨的抹布,才不會讓砧板在使用時造成滑動的情況。

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