雞蛋驗出「世紀之毒戴奧辛」! 避險7招馬上看

2017-04-21
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

國內檢出戴奧辛雞蛋,食藥署表示,遭汙染的雞蛋來自彰化地區3個蛋雞場駿億、鴻彰、財源,目前已封存並啟動預防性下架。

雞蛋驗出「世紀之毒戴奧辛」! 避險7招馬上看
黃明堂攝

衛生福利部食品藥物管理署公布,監測傳統市場販售的雞蛋檢驗時發現,一件來自彰化芳苑的雞蛋驗出世紀之毒「戴奧辛」,含量達到5.2皮克/克脂肪,超出我國標準的2.5皮克/克脂肪。食藥署、農委會、環保署隨即啟動緊急應變機制,鎖定供貨的駿億、鴻彰及財源(芳苑地區)等3家蛋雞場,除了即日起停止所有蛋和肉品出貨,使用到這3家蛋場的商家也應全數預防性下架。同時專家也回蛋場重新採集蛋、飼料及周邊水、植物和土壤等樣本做進一步檢驗,結果預計7~10天完成。

負責執行監測計畫的國立成功大學醫學院環境醫學研究所特聘教授李俊璋指出,雞蛋驗出戴奧辛幾乎可以確定是環境汙染造成。而針對這次的戴奧辛雞蛋,李俊璋也做了健康風險評估,他將民國93~105年所有食物中含戴奧辛的濃度列出,其中雞蛋項目則以這次驗出的5.2皮克/克脂肪替換,重新估算終生每日平均暴露劑量,算出來仍符合WHO建議,每人每天容許攝取量1到4皮克/公斤的上限,也就是說,即使民眾長久以來吃到含同樣戴奧辛濃度的雞蛋,也不至於影響健康。

但令人擔憂的是,戴奧辛來自環境汙染,影響層面恐怕不僅止於蛋品,汙染源週遭的環境,包括牧場、農場,及其生產的肉品、作物,甚至飲用水,恐怕同樣有汙染之虞,還有待檢驗結果進一步釐清。

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
 
想嘗試
33%
很實用
33%
很感動
 
做不到
33%
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
2則留言
  • 潘蜜拉 2017-05-04
    謝謝分享值得收藏的好文章
    回覆 • 
    檢舉
  • Joanna Yu 2017-05-02
    讚+分享.........................
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    精神科醫師
    王浩威
  • + 追蹤
    律師
    呂秋遠
  • + 追蹤
    部落客作家
    宅女小紅
  • + 追蹤
    嚴選部落客
    小布麻
  • + 追蹤
    親子天下執行長
    何琦瑜
  • + 追蹤
    圖文作家
    徐玫怡
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    復健科
    鍾佳英
  • + 追蹤
    諮商心理師
    黃之盈
  • + 追蹤
    臨床心理師
    王佑筠
  • + 追蹤
    情緒教育
    邱鏛玉
  • + 追蹤
    兒童骨科
    張嘉獻
  • + 追蹤
    牙科
    蔡蔭玲
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財