自炊食代的極光家之味:馬鈴薯 從燉烤到涼拌都好吃

2017.05.01 (更新 2019.07.15)

by 美食作家 - 極光 (親子天下雜誌89期)

  • A-
  • A+

料理3 法式焗烤馬鈴薯絞肉派

曾千倚攝

傳統的法式家常菜,相同的食材,因為烹調手法,而有不同的演繹。簡單操作,而且好吃度絕對破表。

材料

① 馬鈴薯 4個

② 洋蔥 1個

③ 絞肉 200g (不限肉品)

④ 青豆仁 100g

⑤ 奶油30g

⑥ 鮮奶油50g

⑦帕瑪森、格魯耶爾、愛曼托或焗烤起司絲50g

調味料

① 鹽

② 黑胡椒

③ 肉荳蔻粉或普羅旺斯香料 (可省略)

關鍵字:

熱門消息

你可能有興趣的文章

由popin提供

我要留言

謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

2018 MAKER PARTY 開展倒數24小時!


本日最推薦:

<<會員專屬優惠>>點此連結,下載存圖至MAKER_PARTY現場購票享有200元優惠價。

2018 MAKER PARTY即將來臨,準備好了嗎?不緊張,立即下載,圖文攻略懶人包,活動訊息一把抓。


溫馨提醒:已經購買電子票券或是預約工作坊的讀者,票劵與行前通知已經寄出囉!先收信,做好準備,不慌不忙與孩子共學共玩一整天!


不要再顯示

網頁已閒置超過3分鐘,為您推薦其他熱門好文!或點擊空白處回到網頁