牡丹鄉 東源.旭海部落:充滿能量的料理

2017-06
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到了屏東不玩水,改走部落體驗,依山傍海的部落生活,漫步濕地與森林間享受自然洗禮,品嚐當地美食,感受土地的力量。

牡丹鄉 東源.旭海部落:充滿能量的料理
曹憶雯攝

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驅車來到東源部落馨香森林,陽光透過枝葉的縫隙灑落草地,彈奏吉他的排灣族青年領著訪客起舞,部落魅力融化了彼此的陌生感。東源部落是牡丹鄉另一個祕境,當地的生態旅遊產業不走大眾觀光路線,而是透過與這座山、那面海的接觸,讓人看見部落文化的美好。除了擁有國家級濕地、湖泊和桃花心木林,還有一群熱情的族人,將部落耆老遷移故事與生活智慧,透過旅遊體驗分享,無論漫步環湖小路採摘山蘇,在樹下喝著風織豆咖啡、吃著部落媽媽料理,都能貼近土地,感受樂遊的自在。

相鄰的旭海部落依山傍海,最初是由恆春半島斯卡羅族群人開墾定居形成聚落,後來陸續有阿美族人、排灣族、平埔族及閩南、客家、外省等多元族群來此,形成一個族群融合的聚落,拜訪部落,除了聆聽族群遷徙故事,還可走訪百年土角厝、欣賞部落老人家彩繪的vuvu故事牆。

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本文出自當期雜誌: 2017.06.01 親子天下雜誌 90期
美感教育-STEAM新素養二部曲

跨學科領域、與生活連結的美感課正夯,美感並不抽象,從最簡單的「我在乎」開始,連結到環境與人際,讓下一代成為機器的主人而非僕人。

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