7大「要」點,寶寶吃飯壞習慣退散!

2017-08-10
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孩子這個不吃、那個不吃,每天餐桌上總要上演一場我追你跑的世界大戰,家長到底該怎麼做才是?其實,兩三歲孩子的認知能力剛剛建立,也才懂得運用手指抓取,除了可以教導餐具的使用,更是打造正確飲食習慣的最佳時機,美國Parents雜誌分享如何教導孩子認識食物,讓孩子養成不挑食的好習慣。

7大「要」點,寶寶吃飯壞習慣退散!
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如何讓孩子不挑食?美國Parents雜誌推薦7大「要」點,讓家長不再為了培養孩子良好的飲食習慣而煩惱,讓孩子從小到大營養均衡胃口好!

1. 要有耐心

孩子不可能第一時間就主動嘗試每樣食物,良好的飲食習慣有賴日常生活中的培養,經研究統計,孩子至少要嘗試8到9次以後,才會開始喜歡上某類蔬果,而吃東西就像學習知識一樣,除了速率有所區別,喜歡的種類也有所不同,所以當孩子對初次接觸到的食物有所挑剔時,請別生氣,別忘了他只是需要多點時間挑選,找到他的最愛。

2. 要有選擇

在孩子2歲以前,盡可能使用不同的烹飪方式煮給孩子嘗試,像是番茄就可以變化出番茄炒蛋、涼拌沙拉,或是搭配其他食材食用,這些都是認識食物種類的妙方,研究指出,只要嘗過各種口味料理的孩子,長大後對於各式菜色的接受度都來得較高。

3. 要不怕髒

不要急著擦去孩子臉上的食物殘渣或阻止孩子撥弄食物,這年紀的孩子正企圖使用感官來探索周遭的世界,所以捏擠或亂抓也是孩子認識食物質感相當重要的方式,孩子唯有透過手跟口的接觸才有辦法建立起對各類食物的認知。

4. 要不拘束

焦慮和壓力都是導致孩子食慾不振的因素,家人聚在一起用餐,除了滿足口腹之慾外,主要是為了分享與交流,而不是計較孩子到底吃了幾口;家長該做的,是避免干涉、專心吃飯,用身體力行的方式,來灌輸健康的飲食習慣,同時,讓孩子在安全、愉快的氣氛下用餐,孩子自然就會食慾大增、胃口大開。

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