包裹滿滿蔥花的麵包是台灣麵包店裡常見的口味，卻是KT在美國念書時心心念念的好滋味，每次只要回國總是會先衝去買個蔥花麵包與菠蘿麵包解解饞，後來學會自己在家做麵包後，每次趁著小孩剛下課回家，我總會手癢烤幾個蔥花麵包，並召喚雙咪來場表面上怕女兒餓，實際上是媽媽私心想吃的下午茶，一次滿足媽媽的思鄉之情與女兒的胃，多划算啊？（偷笑）
除了一般圓滾滾的模樣，蔥花麵包在製作過程中發揮一點小巧思後，就變成了吸睛的愛心造型，排在鑄鐵鍋內還恰恰好拼成四葉幸運草的圖案，不僅大人愛吃，就連小朋友也會留下深刻的印象。另外愛吃蔥的朋友也可以在放入烤箱前加碼補上滿滿蔥花，這剛出爐冒著熱煙的鹹香滋味，只吃一個真的還嫌不夠～
