一上桌就搶翻天~香氣撲鼻的【椒鹽雞翅】

2017.10.19

by HowLiving 美味生活 - 矽谷美味人妻 KT (How Living 美味生活)

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作法

1. 將雞翅先用醬油、糖、米酒、香油、大蒜、蛋黃醃30分鐘。

2. 將醃好的雞翅,裹上薄薄一層地瓜粉,靜置10分鐘,等地瓜粉反潮呈現濕潤狀。

3. 放入烤盤以220度C烤約15分鐘,翻面續烤5分鐘。

4. 裝盤後撒上蔥花和辣椒末,並沾取椒鹽粉一起吃。

美味秘訣

1. 醃料可視口味喜好與使用的雞翅量酌量增減。

*本篇文章由【How Living美味生活】授權刊登,未經同意禁止轉載。

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