清冰箱也能吃大餐!【韓式海鮮煎餅】

2017-10-19
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

除了一般常見的花枝、蝦仁,也可以趁著清冰箱時,把即將過賞味期限的蔬菜或肉片加入麵糊一起料理!

清冰箱也能吃大餐!【韓式海鮮煎餅】
How Living美味生活

你知道泡菜海鮮煎餅不僅好吃,還能同時拯救家裡的冰箱嗎?辦公室冰箱總是有滿滿食材的美味生活團隊在進行一周一次的「清箱任務」時,意外發現了這個超棒的解決方法,也決定趕快推薦給各位韓式料理愛好者們!

因為是自己料理,所以想加什麼配料都能依照個人喜好自行搭配,除了一般常見的花枝、蝦仁,也可以趁著清冰箱時,把即將過賞味期限的蔬菜或肉片加入麵糊一起料理!用到剩一點的食材除了可以善用保存小技巧,也可以切絲或丁當作泡菜海鮮煎餅的豐富配料,既填飽肚子又能避免浪費。

料多實在的韓式海鮮煎餅一上桌就讓人蠢蠢欲動,焦香脆口的煎餅邊緣更是一大重點!沾點醬料品嘗,微微辣度與卡滋卡滋的口感真的會越吃越上癮,當心一回神就把整份煎餅吃光光了~

材料

【麵糊】:

中筋麵粉………1杯

糯米粉………1/4杯

鹽………1/2小匙

冰水/冰啤酒………1杯

青蔥………2根

泡菜………1/4杯

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
 
想嘗試
100%
很實用
 
很感動
 
做不到
 
很困惑
 
不同意
+ 看所有專欄作家

人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業,美國企業管理碩士,曾任職公關,產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。

個人著作:《矽谷美味人妻一桌子幸福》、《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》、《矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!

相關網站:HowLiving美味生活個人部落格Facebook臉書專頁

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
0則留言 ,目前還沒有人提供意見,歡迎分享經驗和想法!
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    親職教育專家
    楊俐容
  • + 追蹤
    臨床心理師
    張黛眉
  • + 追蹤
    兒童文學工作者
    嚴淑玲
  • + 追蹤
    親子教養作家
    蔡穎卿
  • + 追蹤
    雅言出版社發行人
    顏擇雅
  • + 追蹤
    清大副教授
    周育如
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    臨床心理師
    蘇敬文
  • + 追蹤
    臨床心理師
    鍾世明
  • + 追蹤
    臨床心理師
    李筱蓉
  • + 追蹤
    臨床心理師
    王佑筠
  • + 追蹤
    育兒.照護
    黃瑽寧
  • + 追蹤
    牙科
    歐陽黎薇
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題