主婦必學下飯菜!免油炸【低卡糖醋排骨】

2017.10.19

by HowLiving 美味生活 - 矽谷美味人妻 KT (How Living 美味生活)

主婦必學下飯菜!免油炸【低卡糖醋排骨】

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只要用烤箱就能做出低卡又好吃的炸排骨,搭配用果醬做成的甜鹹糖醋醬,清新爽口又下飯,熱量也更低!

糖醋排骨是中式經典菜色,但每次做都要起油鍋,既不健康又費油,讓主婦傷透腦筋……其實,只要用烤箱就能做出低卡又好吃的炸排骨,搭配用果醬做成的甜鹹糖醋醬,清新爽口又下飯,熱量也更低,無論當成一般家常菜,或者當成便當菜都是個聰明好選擇~

如果想換換口味,也可以自行將排骨換成其他食材,做成糖醋魚或糖醋雞丁,也是美味滿點呢!

材料

豬子排………1斤

米酒………..1大匙

大蒜………..1~2瓣

薑末………..1小匙

醬油………..1.5大匙

香油………..1小匙

藍莓果醬……..4大匙

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