新手父母必知的泡奶10大知識

2017.12.01

by 邱紹雯 (親子天下)

新手父母必知的泡奶10大知識

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你還在用攝氏40度溫開水、大骨湯泡奶,或讓寶寶喝「米精奶」嗎?過時的泡奶觀念可能已經在不知不覺中傷害了寶寶的健康。

沖泡配方奶這樣看似簡單的動作,需要注意的學問卻不少,從「沖泡溫度」到究竟是「先加水還是先加奶」、「何時需要換奶粉」等細節,都影響到小寶寶的健康,很多時候,就連資深爸媽也不見得都做對。以下10個關於泡奶的問題,測驗你的泡奶常識,由禾馨新生婦幼小兒科醫生莊家韻來解答:

1. 泡配方奶的水溫要幾度才正確?

正解:標準溫度攝氏70度。

通常聽到小嬰兒飢餓哭鬧,爸媽飽受精神壓力,一心只想著加快速度,所以多數採用攝氏40度左右溫水泡奶,此舉卻是讓寶寶暴露在病菌風險中。

因為,嬰兒奶粉並非完全無菌,即便在先進國家,嬰兒奶粉在製造過程中受到汙染的事件仍時有所聞。尤其,沙門氏桿菌、李斯特菌等最容易躲在乳製品中,未經高溫無法殺菌。因此,根據世界衛生組織、聯合國糧農組織,及兒童健康手冊中所揭櫫的泡奶標準溫度,為攝氏70度、已煮沸過的開水。

目前市面上有販售定溫熱水瓶,先將水煮沸後,再將水溫維持在攝氏70度恆溫,是方便家長沖泡配方奶的利器。但請注意,並非直接讓寶寶喝70度的配方奶,這可是會燙傷寶寶的嘴。建議放置在流動的自來水沖涼,或放入裝有冷水或是冰水的容器中,約等待三分鐘,即可冷卻到適合哺餵的溫度,餵奶前應用手腕內側先測試溫度,再行餵食。

2. 用礦泉水泡奶是否更加衛生安全?

正解:完全不會,也不行。

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