最「在地」的生活課 ，去菜市場上學
圖片提供：永恆製麵
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走訪菜市場不再只是跟著大人買買菜、幫忙提菜就結束，來到經改造的親子友善市場，不僅能聽攤商老闆講古、認識食材，還能親手體驗學功夫。快帶孩子一起上市場採買，感受最道地的生活學習。
「今天要買什麼？」、「早安（閩南語），帶孫子來買菜噢～」這是傳統市場最有生命力的日常風景。但是買菜也可以成為親子小旅行，帶著孩子聽故事、動手做、生活裡學數學。台北市萬華新富—東三水街市場，在一群設計人所組成的、推廣有趣公共生活空間理念的「都市酵母」團隊，結合攤商改造下，讓傳統市場變身有設計感的空間，成了台灣首座親子觀光市場，還結合社區周邊多所小學參與「市場小學計畫」，自學團、共學團及民眾也相繼報名，帶著孩子到菜市場上生活課。
認同市場小學計畫，要共同創造一個讓小學生會愛上的菜市場，市場每一位老闆們都這樣的共識，目前有十七家店參與改造，有些店家自行改良，推出體驗課程，例如深度導覽認識特色老店，也能與職人面對面，當一日小攤長以及動手學做小學徒的體驗課，都市酵母期望老市場新體驗的成功經驗未來能延續全台，帶動台灣菜市場的環境教育。
即將邁入第四年的市場小學計畫，目前有台北市龍山國小、老松國小、西門國小、博愛國小等多所小學參與，「親子市場周」活動更場場爆滿。
「『一隻雞有六隻腳啊！』沒見過真的雞，只在超市看過六隻雞腿一包裝的小學生這麼跟我說」，，市場自治會蕭會長回憶著。他提到，面對傳統市場式微，現在孩子多半不喜歡上市場，覺得又髒又臭，都市酵母提出進入傳統市場，讓孩子愛上市場的念頭。由都市酵母團隊（水越設計成員組成）策劃執行，從「設計」著手，把教室搬到市場，結合在地文化、教育與生活，著手展開長期的「市場小學計畫」。期望能將充滿溫度與在地特色的傳統市場，透過一系列活動︰從認識食材、器皿工具、色彩展現，到生意細節等，變成孩子最佳的生活學習教室。
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