最「在地」的生活課 ,去菜市場上學

2018.01.01 (更新 2019.01.18)

by 楊若晨 (親子天下雜誌97期)

最「在地」的生活課 ,去菜市場上學

圖片提供:永恆製麵

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走訪菜市場不再只是跟著大人買買菜、幫忙提菜就結束,來到經改造的親子友善市場,不僅能聽攤商老闆講古、認識食材,還能親手體驗學功夫。快帶孩子一起上市場採買,感受最道地的生活學習。

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「今天要買什麼?」、「早安(閩南語),帶孫子來買菜噢~」這是傳統市場最有生命力的日常風景。但是買菜也可以成為親子小旅行,帶著孩子聽故事、動手做、生活裡學數學。台北市萬華新富—東三水街市場,在一群設計人所組成的、推廣有趣公共生活空間理念的「都市酵母」團隊,結合攤商改造下,讓傳統市場變身有設計感的空間,成了台灣首座親子觀光市場,還結合社區周邊多所小學參與「市場小學計畫」,自學團、共學團及民眾也相繼報名,帶著孩子到菜市場上生活課。

認同市場小學計畫,要共同創造一個讓小學生會愛上的菜市場,市場每一位老闆們都這樣的共識,目前有十七家店參與改造,有些店家自行改良,推出體驗課程,例如深度導覽認識特色老店,也能與職人面對面,當一日小攤長以及動手學做小學徒的體驗課,都市酵母期望老市場新體驗的成功經驗未來能延續全台,帶動台灣菜市場的環境教育。

即將邁入第四年的市場小學計畫,目前有台北市龍山國小、老松國小、西門國小、博愛國小等多所小學參與,「親子市場周」活動更場場爆滿。

「『一隻雞有六隻腳啊!』沒見過真的雞,只在超市看過六隻雞腿一包裝的小學生這麼跟我說」,,市場自治會蕭會長回憶著。他提到,面對傳統市場式微,現在孩子多半不喜歡上市場,覺得又髒又臭,都市酵母提出進入傳統市場,讓孩子愛上市場的念頭。由都市酵母團隊(水越設計成員組成)策劃執行,從「設計」著手,把教室搬到市場,結合在地文化、教育與生活,著手展開長期的「市場小學計畫」。期望能將充滿溫度與在地特色的傳統市場,透過一系列活動︰從認識食材、器皿工具、色彩展現,到生意細節等,變成孩子最佳的生活學習教室。

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