選對優質鍋具、開心下廚,節能省時又健康

2018.01.16

by Fissler (整合傳播部企劃製作)

選對優質鍋具、開心下廚,節能省時又健康

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每天在家事與育兒間團團轉,還要費心準備三餐,媽媽永遠只想給家人最好最健康的。現在,選對專為亞洲家庭設計的精品鍋具,輕鬆準備健康美味的料理,一點也不難。

現代媽媽的角色多工,做菜既要追求速度與效率,還要兼顧健康與美味。德國Fissler菲仕樂精品鍋具以精湛工藝堅持德國製造,在高品質外滿足烹調樂趣與健康需求,推出專為亞洲家庭量身設計的頂級鍋具。

獨家設計低脂蜂巢鍋底,煎炒燉煮一鍋搞定

許多媽媽在烹調時,習慣先煎過食材表面,鎖住水分與美味,然後再燉煮,常常要煎完再換鍋,不但耗時費工還要多洗一次鍋子。

因應亞洲人喜歡煎炒滷燉的烹調習慣,Fissler推出的亞洲限定版綠精靈壓力鍋,鍋底擁有獨家蜂巢設計,可以減少多餘的油脂附著在食材上,熱鍋後可直接放入辛香料與食材先進行煎炒,而且完全不需要大火烹飪,造成食材營養流失。

如果是烹煮豬肉或雞肉等表皮油脂較多的食材,則完全不必放油,就可以直接烹煮,不但保留營養和食材本身的水分,更不必擔心攝取過多油脂。

省時節能、安全快速,下廚得心應手

除了不用分段煮食一鍋到底的特色,還可以大量節省70%的烹調時間以及50%能源,身為全球第一個壓力鍋的發明者,Fissler綠精靈壓力鍋具備多重安全閥門設計,鍋蓋容易定位,黃綠紅烹飪顯示器讓壓力烹煮更容易掌控,安全又簡易的操作好上手,快速洩壓輕鬆安全,把手容易拆卸清洗,功能便利。

另有最高階款-魔速壓力鍋四段式的烹飪設定,增加高速烹煮功能,可一次煮好三道菜;不管是有帶大骨的肉類或需要長時間熬煮的食材,都能以更短、更快、更省能源的方式,保留住食材更多的營養素及維他命,美味與健康兼具。還有智慧型烹飪計時器,提供不同的燈色提醒烹飪時間,讓下廚更愉快、更便捷。

簡單好上手,美味輕鬆上桌

不喜歡太多油煙料理的媽媽們最喜歡的鍋具就是不沾鍋,德國變色龍感溫不沾鍋,香煎炒炸都能輕鬆上手,只需少許的油就能料理魚類、馬鈴薯、蛋類或沾麵包粉的食物。

專利感溫不沾鍋面迅速又均勻傳導熱能,輕鬆判斷食材下鍋的時機;不沾鍋的塗層耐用、容易清洗,提供最佳的不沾效果;鍋底Cookstar烹飪之星的設計,讓鍋子可以適用所有類型爐具;人體工學設計的把手,輕鬆好握,簡單好上手,美味輕鬆就能上桌,是所有媽媽們快速料理的廚房最佳幫手。

聰明巧媽媽:如何一次搞定多樣年菜還熱騰騰開桌?!>>看更多

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