選對副食品,帶小小孩國內外旅遊都不是問題!

2017.12.15 (更新 2019.06.03)

by 陳柏方 (台灣廣廈《吃對全營養,從副食品開始》)

選對副食品,帶小小孩國內外旅遊都不是問題!

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很多爸媽在有了小孩後,很少出去玩,想到寶寶要吃副食品這件事就打退堂鼓。其實只要依照出門的時間長短、地點方便性,來決定要自己或購買做副食品,接著只要掌握幾個基本原則,就可以準備全家出門玩了!

相信很多爸媽有了小孩後,就很少出去玩,光想到寶寶要吃副食品這件事就打退堂鼓。但,對於本身很愛四處走透透的我來說,絕對不可能因為副食品而打消出去玩的念頭。我通常會依照出門的時間長短、地點方便性,來決定要自己做副食品、購買市售品,或是到當地再備製。不管是哪一種方法,其實都不難,只要掌握幾個各自的基本原則,下一秒就可以去訂房間、訂機票、排行程了!

不過出門在外畢竟不比在家,沒辦法到了當地才開始想需要什麼。事前做好規劃,才能讓旅程更加順暢。但也先給爸媽打預防針,人生總有無限驚喜及意外,即便已經做好萬全準備,也有可能實際上又發生意外狀況,所以既來之則安之,換個角度想,也是讓寶寶跳脫舒適圈、接受挑戰的一種訓練!

自己做好帶出門

1 選擇好保存、攜帶的食材

如果擔心寶寶外出不知道吃什麼,爸媽可以先在家裡做好副食品、直接帶出門。製作副食品的方式和平常沒什麼不同,只是在挑選食材時盡量避開葉菜類、蛋等容易變質的食材,可以多使用根莖類蔬菜,比較容易存放。

另外,就是依照出遊的時間決定保存方式。如果外出時間不長,我會把副食品裝在燜燒罐裡,讓寶寶可以隨時吃到溫熱的食品。但如果是長途旅程就不適合,此時就是均衡的營養冰磚派上用場的好時機! 先選好想做的菜單,製備好後冷凍保存,帶出門相當方便,但切記要做好保冰處理,以免食物變質。

2 不要嘗試新菜單,料理務必在當天食用完畢

你絕對不會想遇到帶寶寶出門,結果寶寶拒吃副食品的情況!所以為了一家大小能夠快樂出遊,千萬不要帶沒試過的新菜,投其所好,挑選寶寶平常愛吃的第一名菜單準沒錯!不過要提醒爸媽們,先煮好帶出門的方式,僅限於當天來回的旅途,如果需要過夜的話,就不建議了。

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