親子良食小旅行-好好吃飯,吃「好食」!

2018.03.01

by 楊若晨、諶淑婷 (親子天下雜誌98期)

親子良食小旅行-好好吃飯,吃「好食」!

良時究好市集餐廳牆上,有完整豬隻部位圖,讓人一眼看出選購的肉品部分分布。曾千倚攝

  • A-
  • A+

爸媽常抱怨孩子愛吃零食,對桌上菜餚卻特別挑剔,隨著近年食安問題頻傳,剩食日益嚴重,父母要怎麼教孩子從「挑食」到「挑對食物」?就從認識真正的食物開始吧!

「天然草莓醬原來不是粉紅色的!」對一個只看過人工調味粉紅草莓餅乾的孩子,這是不可思議的新發現,更別說多數都市孩子常搞不清楚西瓜是長在哪等食物原貌的大哉問。大多時候我們只求進食,卻沒吃進「好食物」,少添加的自然原味,才能讓味蕾回到最初,分辨食物真滋味。

與孩子上市場採買、進廚房烹煮;又或挑一間良食餐館,感受桌上的真材實料;當個假日小農夫,從栽種到收成、親手把持泥土,感受大地豐潤照料的過程,願意多嘗試新鮮食物,不再挑食,好的飲食經驗,會留在身體裡長成養分。

這次介紹三家各具特色的綠色食物餐廳,有產地直接到餐桌,賣你好豬肉的良食究好;結合社會關懷的喜憨兒生機好鍋,還有從建築到餐點最呼應自然的木葉粗食,這些看似不相關的餐館,共同特色是對真食物的熱切追求。

文章還沒結束,繼續看下去?

登入或加入親子天下會員,將可免費閱讀此文!

親子品牌館

熱門消息

你可能有興趣的文章

由popin提供

我要留言

謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

2018 MAKER PARTY 開展倒數24小時!


本日最推薦:

<<會員專屬優惠>>點此連結,下載存圖至MAKER_PARTY現場購票享有200元優惠價。

2018 MAKER PARTY即將來臨,準備好了嗎?不緊張,立即下載,圖文攻略懶人包,活動訊息一把抓。


溫馨提醒:已經購買電子票券或是預約工作坊的讀者,票劵與行前通知已經寄出囉!先收信,做好準備,不慌不忙與孩子共學共玩一整天!


不要再顯示

網頁已閒置超過3分鐘,為您推薦其他熱門好文!或點擊空白處回到網頁