爆料美味一手掌握~【沖繩那霸蝦天婦羅蛋飯糰】

2018.04.01

by HowLiving 美味生活 - 矽谷美味人妻 KT (HowLiving 美味生活)

爆料美味一手掌握~【沖繩那霸蝦天婦羅蛋飯糰】

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不管早餐、午餐、晚餐甚至是宵夜都能來一顆的飯糰,因為簡單方便就算要臨時動手做也沒問題,打開冰箱,用裡面的冷藏食材做出一份豪邁風格的沖繩那霸蝦天婦羅蛋飯糰吧~

身為飯糰顧名思義就是一定要有海苔與白飯囉~但我們這次捨棄普通搭配,決定要好好大手筆一下!除了加入韓國歐最愛的香煎厚片午餐肉,還要大手筆疊上一尾現炸的黃金炸蝦天婦羅,與軟綿綿的煎蛋一起放在白飯上,偷偷告訴大家,如果講究的話不妨在白飯與配料間夾入一枚紫蘇葉,可以替沖繩那霸蝦天婦羅蛋飯糰帶來更清爽的香氣層次呦!

三種配料在飯上疊好後直接從中間對折,豐盛程度直接打趴超商握便當的沖繩那霸蝦天婦羅蛋飯糰就完成啦!直接拿起來吃滿足又美味,如果要帶去野餐享用,也可以準備烘焙紙拿取,這樣一來就不怕弄髒手了。

材料

海苔片………1片

白飯………1碗

午餐肉………1片

美乃滋………1大匙

大草蝦………1隻

植物油………2大匙

【蛋捲】:

全蛋………2顆

味醂………2大匙

鹽………1/4小匙

【天婦羅麵糊】:

低筋麵粉………半杯

冰水………120g

全蛋………1/2顆

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