暑假衝一波,台灣10大跳島小旅行:馬祖北竿篇--體驗「馬祖地中海」芹壁風情

2018.06.29 (更新 2018.07.16)

by 曹憶雯 (親子天下)

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好玩2-鐵尖嶼保護區看燕鷗飛舞

曹憶雯攝

北竿鐵尖嶼燕鷗保護區,是夏候鳥遷徙中繼站,暑假正值繁殖期,成群的燕鷗棲息於礁岩盤旋飛舞,舉行海上派對。馬管處此時也會推出「生態賞鷗暨海上看馬祖」之旅,除了鳳頭燕鷗、白眉燕鷗、黑尾鷗,幸運的話也能看到「神話之鳥」黑嘴端鳳頭燕鷗,感受豐沛的生命力。

好吃-有「馬祖漢堡」之稱的繼光餅與老酒麵線

曹憶雯攝

「馬祖漢堡」繼光餅,以麵粉加上鹽巴揉成麵糰,再捏出一個圓孔、沾滿白芝麻,放入壁爐烘烤而成,外酥內軟,早年是為了讓士兵行軍時掛於脖子上,縮短用餐時間,現在對半切開後,可加入喜歡的內餡,孩子都很喜歡。

另一道滋補養生的老酒麵線,好吃祕密在於加入陳年老酒烹煮,除了北竿熱鬧的街上有多家餐廳在賣,芹壁村的「鏡沃小吃部」還會在麵線裡加入肉絲和黃金蛋,獨具風味。

交通方式:

可搭飛機至馬祖北竿機場,航程約50分鐘,每天約4個航班,從機場租借電動環保車即可展開北竿之旅。

或從基隆搭乘臺馬之星輪船前往南竿福澳港,航程約10小時,每天1班。從南竿福澳港搭船前往北竿芹壁、大坵等地。

(備註:高雄無班機前往馬祖,為節省時間,建議搭高鐵北上,再轉搭飛機或輪船前往馬祖)

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