太鮮甜!濃縮海洋美味的【爆漿起司免炸花枝圈】

2018-08-22
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剛出爐的爆漿起司免炸花枝圈在鮮蝦與花枝的加持下,吃得出海鮮特有的甜味與嚼勁,融化的起司也在咬下同時流出香濃湯汁......

太鮮甜!濃縮海洋美味的【爆漿起司免炸花枝圈】
HowLiving 美味生活

每當周末到來想在家看一部電影時,配著炸物與啤酒真是一大享受!但大家一定知道KT一向對「油炸」避之惟恐不及,而且家裡有烤箱怎麼能不好好運用呢?(哈哈)所以這款酥脆不油膩的爆漿起司免炸花枝圈就這樣誕生了!

把洗乾淨的花枝與蝦仁切小塊鋪平冷凍後,分別用調理機打出黏性並做適當調味後,裝入擠花袋後擠入烤模內,並放入爆漿起司免炸花枝圈的美味來源~馬茲瑞拉乳酪丁!之後再擠上花枝蝦仁漿抹平,放進烤箱把花枝圈烤到金黃酥脆,利用免炸做法打造清爽不油膩的美味小點心~

剛出爐的爆漿起司免炸花枝圈在鮮蝦與花枝的加持下,吃得出海鮮特有的甜味與嚼勁,融化的起司也在咬下同時流出香濃湯汁,所以大家也要注意別因為急著品嘗花枝圈而燙了口呦~(溫馨提醒)

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人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業,美國企業管理碩士,曾任職公關,產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。

個人著作:《矽谷美味人妻一桌子幸福》、《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》、《矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!

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  • 邱智英 2018-10-13
    看起來很好吃,我也要來試試喲
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