米酒水入菜 廚藝升級的料理祕訣

2019.03.29 (更新 2019.04.02)

(整合傳播部企劃製作)

米酒水入菜 廚藝升級的料理祕訣

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以前看媽媽炒青菜的時候,總會嗆一點米酒水。曾經問她:「為什麼炒青菜也要加米酒水呢?」「這樣可以讓菜葉不發黃,吃起來更甜更香啊!」現在我炒青菜時,也會學媽媽加一點米酒水,那微微爆起的滋滋聲和著菜香,彷彿交融出一首親情奏鳴曲,餘韻久久不散……

產後滋養平日保養必備

米酒水可以為產婦做月子用,更是一味料理的祕密武器。

台酒公司疼惜台灣女兒,以傳統民間作法為本,用現代科技將紅標米酒中的酒精去除後製成米酒水,富含有機發酵物質,不僅保留原有米酒的柔和香味,還能入菜調理,完全不加人工香料、不含防腐劑,提升美味好滋養,滿足家人味蕾,幸福家庭必備。

食材提香 甜鹹料理皆美味

有些人因家中有幼兒、老人,或是不喜歡濃濃酒味,但想品嘗較為清淡甘甜口感的麻油雞、麻油腰花、四神湯等料理,其實可以運用米酒水來烹調,僅有0.51%的酒精,幾乎聞不到酒味,只留下香氣,超讚!

更厲害的是,米酒水還能做甜點!無論是紫米粥、酒釀湯圓、桂圓米糕……,在料理時加一點,不但吃起來清香不膩,更有獨特的口感與層次!

台酒米酒水已成為百搭的調味聖品,這份用愛灌注的幸福滋味,絕對讓人咀嚼再三,回味無窮。趁優惠選購,最划算!

台酒三寶 搶購好時機

包含米酒系列、黑麥汁系列、易洗樂的台酒三寶,即日起到一○八年十二月三十一日,憑「兒童健康手冊」,在本公司各個通路能享有購貨優惠,四月一日起登錄發票還能抽「妙兒舒金緻柔點透氣紙尿褲」。

活動通路和詳細資訊,http://www.ttl-babymommy-event.com/
或掃描QRcode進入活動網站查詢

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