大口咬下最過癮!豪邁系美食【整隻烤魷魚】

2019.04.24

by HowLiving 美味生活 - 矽谷美味人妻 KT (HowLiving 美味生活)

大口咬下最過癮!豪邁系美食【整隻烤魷魚】

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夏天即將來臨,待在家用味蕾來一場海洋之旅吧!一瓶啤酒配上烤魷魚絕對是一大享受,烤魷魚想要好吃不必複雜,只要清洗乾淨、添加自己喜歡的醬料,配上辛香調味的香烤魷魚一定讓你大快朵頤~

每到夏天我要去海邊~但看這一點也不友善的烈日,還是待在家用味蕾來一場海洋之旅吧!為了搭配烤魷魚,主廚還特別調製三種風味各具的沾醬,塗抹在魷魚上越烤越入味,拿起一串烤好的魷魚,一入口就是嚼勁十足的鮮跳海味,就像站在高雄旗津的海邊,配上一杯啤酒就是享受!

烤魷魚想要好吃不必複雜,只要準備好新鮮的魷魚洗乾淨、去除內臟,接著就可以放上烤盤熱烤,等到半熟再塗上自己喜歡的自製口味醬料,店面裡販售的醬料當然也沒問題,只要注意不要過度調味搶走魷魚的鮮美即可。

魷魚均勻上色後,就可以整隻拿出烤盤大快朵頤,大口大口咬下鮮嫩的魷魚肉,配上辛香調味,一不小心就把整隻嗑光了,愛吃海鮮的朋友真的要記得一次多準備幾隻備用啊~。

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