台中│優遊台中學 全台最大跨高中大學選修聯盟

2019.07.01

by 李京諭 (親子天下雜誌107期)

台中│優遊台中學 全台最大跨高中大學選修聯盟

靜宜大學觀光事業學系的大學生帶領高中學生們玩桌遊、學企管。圖片提供:靜宜大學觀光事業學系

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「優遊台中學」由台中市二十一所高中職和八所大學共同組成,在一○七學年已開出七十門課,提供給高中職學生自主學習,解決各校開課問題,也激盪出更好的課程設計。

「我決定花錢請營運督導,幫我擴建店面,創造更多收益……」、「不要忙著接單收錢,也要記得照顧店面整潔,不然會嚇跑客人!」星期六早上九點,原本該是靜悄悄的靜宜大學校園,卻傳來陣陣歡笑聲,來自大台中各區的高中生齊聚一堂,用桌遊學連鎖店經營理念。

這一堂「布蘭琪小館––帶你開創連鎖店課程」的系列課程,由靜宜大學觀光事業學系教授吳政和開課,搭配和系上學生共同研發的「布蘭琪小館」桌遊,讓高中生也能無痛入門連鎖經營、餐飲管理等企業管理技能。

吳政和也從桌遊中觀察到,台灣學生過去的經驗常常是達成單一任務,像是準備考試,只要一直努力練習、提高分數就好;「但在企管領域面對的是動態競爭,學會多方位觀察、思考下一步會引發哪些效應,也是這套桌遊中的特別設計,」他表示,學生透過這套桌遊課程,可以提早認識大學校系、展開職涯適性探索,「有的學生在玩過一輪後,展現出企管、餐飲經營策略思考的能力和興趣,對自己未來往相關學群就讀更確定。」

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