開學準備,從全家一起吃飯開始

2019.08.27

by 曾多聞 (親子天下)

開學準備,從全家一起吃飯開始

照片:Shutterstock

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開學是每個家庭整頓生活、重新開始的好機會。但從哪裡開始?也許就從最基本的「吃」著手,開始建立全家一起吃晚餐的習慣,並在餐桌上開啟親子對話。吃飯配電視?邊吃邊滑手機?從現在起,全家一天至少一起吃一頓飯,而且桌上絕對沒有3C。

住在舊金山的媽媽安娜·諾德伯格(Anna Nordberg)有兩個孩子只差19個月。第2個孩子出生後,夫妻倆忙到搞不清楚哪個孩子吃了、哪個孩子還沒吃;孩子們總是在奇怪的時間吃奇怪的東西;全家人從來沒有好好地坐下來吃一頓飯。

另一方面,諾德伯格又知道全家一起吃飯的好處:許多研究顯示,全家一起吃飯的孩子,身體更健康、學習力更強、語言發展更好,進入青少年期以後抽煙、喝酒、吸毒的比例較低。雖然不能說全家一起吃晚餐是解決所有教養問題的萬靈丹,但家人一起吃飯的確很重要。

下定決心結束忙亂生活

諾德伯格夫婦也很重視孩子的發展和家庭關係。但是當他們終於有機會從育兒生活中喘口氣,檢視一下自己的家庭生活時,他們家的晚餐已經變這樣:

塞給大寶一台平板電腦然後給小寶餵奶、手忙腳亂地把大寶餵飽然後把兩個小孩洗一洗放上床、最後夫妻兩人坐在電視前面吃外賣速食,累到說不出話來。

這太不健康了!諾德伯格夫婦決心改革。經過一番努力,現在他們家的晚餐是這樣:爸爸、媽媽和6歲、5歲的2個孩子在固定的時間一起坐上餐桌,關掉所有3C產品,一起吃飯。餐桌上的食物通常很簡單,因為諾德伯格坦承自己通常沒時間好好煮飯。但對他們來說,在餐桌上講故事、講笑話、感謝彼此,才是最重要的事。

4祕訣,重建家庭共餐習慣

「這是我們家的餐桌復興運動!」諾德伯格在《華盛頓郵報》上分享他們家成功重建晚餐傳統的4個秘訣:

1. 在晚餐桌上絕不說教
餐桌應該像避難所一樣,在餐桌上不能吵架、不能罵小孩、不能玩手機。吃晚餐時,全家人都應該感覺良好,好好享受,聊些輕鬆的話題。諾德伯格夫婦秉持這個原則,絕不在餐桌上說教。

2. 善用餐桌故事
全家人一起吃晚餐的時間,正是講故事最好的時間。小孩可以講自己今天遇到的事情,大人可以聊聊自己的童年。許多餐桌上的故事,多年後會成為珍貴的家族回憶。

3. 創造飯前儀式
就像睡前儀式可以幫助寶寶睡得更好,飯前儀式可以幫助孩子更有心情吃飯。讓孩子負責端盤子、擺餐具,都是飯前儀式的一部分。甚至可以創造「星期二吃墨西哥捲餅」、「星期天吃鬆餅」這樣的傳統,讓用餐時間變得更讓人期待。

4. 練習感恩
除了享受輕鬆的氣氛,另一件適合在餐桌上做的事情,是感恩練習。諾德伯格家每週一次,晚餐時大家輪流說一件自己感謝的事。孩子們的回應有時滑稽(「感謝學會說『尿尿』這個字,這樣我就不會在學校尿褲子了」)、有時暖心(「感謝我們在一起的時間,讓我覺得很快樂」),不論事情如何簡單微小,都是練習感恩、創造美好餐桌經驗的素材。

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