烤肉片創意料理:蔥油豬肉捲餅

2019.09.16

by HowLiving 美味生活 - 矽谷美味人妻 KT (HowLiving 美味生活)

烤肉片創意料理:蔥油豬肉捲餅

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中秋烤肉,多餘的肉片該怎辦?告訴大家一個超好吃的作法,把醃好的肉片包入煎得香香酥酥的蔥油餅,刷上甜麵醬和蔥段,就是超美味的豬肉捲餅!很適合當成早餐、宵夜,和方便外出的輕食便當喲~

中秋節烤肉,想必大家都準備了不少肉片吧?不過除了拿來烤、包吐司吃,肉片還能做什麼呢?告訴大家一個超好吃的作法,把醃好的肉片包入煎得香香酥酥的蔥油餅,刷上甜麵醬和蔥段,就是超美味的豬肉捲餅!在北方小館一定少不了的這道小食,平常也能當成早餐、宵夜,和方便外出的輕食便當喲~

材料

市售冷凍蔥油餅皮.......數片

豬梅花肉片............適量

醬油.................適量

米酒.................適量

甜麵醬...............適量

蔥絲.................適量

大蒜.................適量

作法

1. 梅花肉片放入蒜、米酒、醬油醃2小時

2. 蔥油餅煎至兩面酥脆,並將醃好的梅花肉片煎熟

3. 在餅皮塗上甜麵醬,放上肉片與蔥絲,捲起即可享用

*本篇文章由【How Living美味生活】授權刊登,未經同意禁止轉載。

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