7道可愛又美味的手做聖誕早餐:鬆餅、饅頭、年輪吐司通通有!

2019.12.16

by 親子天下社群中心 王子寧

7道可愛又美味的手做聖誕早餐:鬆餅、饅頭、年輪吐司通通有!

圖片來源:網友授權提供

  • A-
  • A+

金勾杯金勾杯~金勾歐了威~在這個充滿過節氣息的冬天裡,即將迎來讓大小朋友都期待的聖誕節,有許多媽媽為了迎接聖誕節的到來,發揮最高創意,親手做出了一道道超可愛的聖誕早餐,現在就跟小編一起來看看到底這些媽媽有多手巧靈活吧!

一日之計在於晨,沒錯!小朋友的早餐吃飽吃好、頭好壯壯很重要,但更重要的是,色香味俱全的早餐更能讓孩子們的胃口大開呀~

由於再過不久就是聖誕節,小編看到好多媽媽大展廚藝,做出一道道兼具美味與美觀的聖誕主題早餐,光看照片就讓人食指大動~馬上來跟小編一起看看這些早餐到底有多厲害,同步也附上媽媽們的製作材料與作法,大家有興趣的話,也可以動手試試看唷↓↓↓

聖誕風法式鹹鬆餅

圖片來源:FB@Isa愛料理授權提供

【食材】

麵糊:
市售鬆餅粉200g
牛奶100g
蛋2顆

餡料:
洋蔥切丁
紅甜椒切丁
菠菜切段
德腸切丁
---以上適量---
乳酪絲20g
融化奶油30g
少許鹽巴、黑胡椒調味(香料或海苔香鬆⋯依個人喜好調味)

【作法】

1.烤箱預熱200度,模具先上一層奶油較好脫模。
2.取一油鍋先炒香德腸微焦取出,接著拌炒洋蔥,下其餘蔬菜,洋蔥炒到軟透明即可。
3.加入攪拌好的麵糊,乳酪絲、奶油和調味料加入拌勻,倒入模具入烤箱。
4.烤溫約180度30分鐘左右,竹籤插入不沾黏即可出爐。
(蔬菜炒過是為了將水份稍微炒乾,避免烘烤時影響口感和增加香氣)
5.出爐輕敲脫模,放上托盤加以裝飾即可。也可以做成杯子蛋糕,一樣吸睛又可愛喔!

聖誕巧克力鬆餅熊

圖片來源:FB@Wensu的雙廚房授權提供

【食材】

巧克力鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、新鮮草莓、鮮奶油

【作法】

鬆餅球作法:
1.依鬆餅粉包裝指示將鬆餅粉、雞蛋、鮮奶拌勻備用。
2.章魚燒烤盤熱了之後,倒2/3高度的鬆餅糊入章魚燒模,可輕易離模後取出備用。
3.再倒入1/3高的鬆餅糊,將步驟2的鬆餅平面那側覆蓋上,熟了之後就是鬆餅球了。

鬆餅熊組裝作法:
1.白吐司壓扁,用圓形模或粗吸管壓出圓形,烤成淺棕色當熊的耳朵。
2.用水果刀在鬆餅球適當位置劃兩刀,塞進吐司圓片當耳朵,以融化的黑巧克力畫出耳朵內半圓。
3.白色起司用粗吸管壓出圓形,海苔用壓模壓出眼睛鼻子,組裝到鬆餅球當五官(可沾少許巧克力幫助黏合)。
4.新鮮草莓切半,用星星竹籤將草苺帽固定在熊頭上,邊緣和頂點點上奶油。
5.戴著聖誕帽的巧克力鬆餅熊完成啦!

聖誕老公公年輪吐司

圖片來源:FB@許祐甄/IG@sagnny授權提供 

【食材】

蛋1顆
吐司邊約莫20條
希臘優格少許
草莓數顆
糖粉適量
肉桂粉適量

圖片來源:FB@許祐甄/IG@sagnny授權提供 

【作法】

1.吐司邊沾取打勻的蛋液。喜歡軟嫩口感可以浸泡蛋液久一點,或者蛋液加少許鮮奶。
2.平底鍋抹層薄油,吐司邊由內而外,慢慢一條接一條捲緊排列成圓形。
3.捲到想要的大小(我用20公分的盤子,吐司放入的大小合宜),使用約莫20條,小火煎熟,因為我只有沾蛋液,所以煎一下就熟了,起鍋放入盤子,灑糖粉、肉桂粉,擺上草莓、薄荷葉裝飾。嗜甜者亦可再淋煉乳或蜂蜜。

圖片來源:FB@許祐甄/IG@sagnny授權提供 

4.草莓聖誕老公公做法是在1/4處切開當帽子,舀一小匙希臘優格到草莓上,再蓋上帽子,以黑芝麻粒當眼睛,起司片用壓模壓一顆星星當釦子。
5.愛心草莓切法,草莓對切,上端切V字。

關鍵字:

親子品牌館

當期雜誌

熱門消息

你可能有興趣的文章

由popin提供

我要留言

謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

2018 MAKER PARTY 開展倒數24小時!


本日最推薦:

<<會員專屬優惠>>點此連結,下載存圖至MAKER_PARTY現場購票享有200元優惠價。

2018 MAKER PARTY即將來臨,準備好了嗎?不緊張,立即下載,圖文攻略懶人包,活動訊息一把抓。


溫馨提醒:已經購買電子票券或是預約工作坊的讀者,票劵與行前通知已經寄出囉!先收信,做好準備,不慌不忙與孩子共學共玩一整天!


不要再顯示

網頁已閒置超過3分鐘,為您推薦其他熱門好文!或點擊空白處回到網頁