減肥的孩子該怎麼吃,才能瘦得健康?

2020.03.06 (更新 2020.04.29)

by 親子天下編輯部 (親子天下)

減肥的孩子該怎麼吃,才能瘦得健康?

圖片來源:shutterstock

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控制一天總熱量的攝取對體重過重的孩子是非常重要的原則,吃對了食物但吃得過多,仍然會導致肥胖。

因此,應先從正常飲食但限制一天總熱量的攝取來進行,選擇適合孩子的食物與適量的低熱量點心。如果孩子的體重沒有改善,再進行三大營養素(醣類、蛋白質、脂肪)比例的調整,來幫助孩子健康減重。

另外,膳食纖維與益生菌的攝取也是營養與體重管理必要的條件。建議每天三份蔬菜、兩份水果,並補充含菌數一百五十億至兩百億隻的益生菌,來健全腸道免疫力。

烹調時要注意,少用調味料,也要少甜、少鹽、少油。宜清蒸、淡炒、滷、水煮,不宜油炸。但當需要加強好的不飽和脂肪時,可用清炒或是直接沾拌的方式來調理。

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