更新 2021年06月21日

發布於 2020年03月17日

10分鐘免疫粥|雞精糙米湯打底,3種免疫湯粥強身吃起來!

最需要提升免疫力的時節裡,酸女孩推薦這款「雞精糙米湯粥」當湯底,既能增強免疫力,生病時也可輕鬆吃,還能延伸多種變化,讓早餐或消夜10分鐘營養上桌!

酸女孩的甜點料理手記提供

本文重點摘要

  • 基底完成後,10分鐘內快速完成變化的小技巧
  • 1. 基底稍微稀釋的不這麼濃稠,可減少攪拌看顧的頻率。
  • 2. 肉類、海鮮、菇類可切成片狀或小塊。
  • 3. 需要一點時間燉煮的根莖類,如紅蘿蔔、南瓜、地瓜可刨成薄片或細絲,加快速度。
  • 食材
  • 作法
  •  1. 牛肉片或牛肉條100克,加入1小撮鹽、白胡椒適量、1/4小匙香油,抓勻靜置10分鐘入味。