【快速做早餐】晨烤5分鐘!抹醬吐司

2020.04.17 (更新 2020.05.08)

by 嚴選作者 - 莎莎醬 (親子天下嚴選)

【快速做早餐】晨烤5分鐘!抹醬吐司

莎莎醬

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防疫緊張的現在,能在家把早餐吃完再上學,是保護自己也保護別人的基本習慣。但早上真的很匆忙,拿我自己來說,鬧鐘6:30響鈴後,叫孩子起床,準備早餐的時間,只有他們漱洗、更衣的短短10分鐘。如果有吃吐司習慣,推薦一下晨烤5分鐘!前置好全家的抹醬吐司,早晨只要小烤箱烤個5分鐘,輕鬆上桌!

早上取出吐司/麵包,烤片吐司,塗上果醬,又或者塗上抹醬,進烤箱烘烤一下,就是好吃方便的早餐。但在分秒必爭的早晨,加上孩子進食的速度不一,備餐時間必須縮短,能越快速上桌越好~

如果是質地柔軟的抹醬,如:果醬、巧克力...可以烤一下吐司(或者不烤),直接塗抹即可食用。常溫吐司也可以不用加熱。

如果是含奶油,存放冰箱會變硬的抹醬,如:花生醬、芝麻醬、大蒜醬、奶酥...就很難快速上桌,塗抹後烤一下,抹一下,有時候有點硬,連挖取都得費時(早上真的一分鐘當十分鐘用),太硬會挖到厭世~

如果是煎蛋、火腿、起司,就不適用這種方法。這篇針對抹醬類

我家常用的抹醬:草莓、抹茶、花生、芝麻、奶酥...

除了花生市售的,其他是自製的。自製方法也很簡單,google一下教學很多,做一瓶可以用一週,推薦試試唷!

前一晚,先把孩子喜歡的口味,塗抹在吐司上。

我喜歡用淺盤,可以堆疊兩層。每片蓋上烘培紙,防止水分流失,也防止互相沾粘。

最後封上保鮮膜或加蓋,放置冷藏存放。如果一次做很多片,也可以放冷凍保存。

冰箱取出後,隔日早上小烤箱加熱3-5分鐘,或一般烤箱170度烤5分鐘(建議噴水),就是好吃的快速抹醬吐司。

忙碌的早晨,早餐也可以吃得很從容,試試看唷^^

*本篇文章由【莎莎醬】授權刊登,未經同意禁止轉載。

《本文為合作之嚴選作者觀點,不代表親子天下立場》

關鍵字:

婚前職場經驗15年,婚後轉職主婦10年餘。2019因為興趣自學考了丙級麵包執照。這裡是我一小部分的生活,女人,太太,媽媽角色中,認真過自己喜歡的日子。

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