親子料理時間!4步驟輕鬆做奇異果營養小金礦點心

2020.05.27

by 岑永康張珮珊窩幸福 (整合傳播部企劃製作)

親子料理時間!4步驟輕鬆做奇異果營養小金礦點心

  • A-
  • A+

心情悶悶煩躁嗎?不妨在家中與孩子一同用奇異果營養小金礦,來做下午茶點心,不但好吃又美味,黃金奇異果還能補充營養跟提升情緒喔,快與張珮珊主播一同試試這道奇異果米漢堡,讓自己與孩子吃的開心並放肆享受健康吧!

防疫期間悶在家,最近比較煩嗎?研究發現:每天兩顆黃金奇異果、不但能補充營養、協助代謝、還能提升心理上的幸福感喔!一起動手用黃金奇異果為家人製作美味下午茶,您也可以和岑太太一樣開心愉悅、充滿活力、保持正向好心情!

 岑太太好心情奇異米漢堡食譜,只有四個步驟,一看就會,讓您在家中能享受好吃美味,又能輕鬆補充營養 同時享受美味愉悅感

 (1)製作米漢堡

取一小碗(或圓形的容器)先用保鮮膜舖底,再把蒸好的白米飯盛裝進去,用手指輕輕地按壓,隔著保鮮膜塑型才不容易黏手,慢慢按壓成『上、下兩片』像是漢堡的『底部』和『蓋子』。

(2)煎米漢堡

使用平底不沾鍋來煎米漢堡,鍋子不需要添加油,這裡我們改用小刷子把薄薄一層油,刷在米漢堡上。用中小火煎,一面微微金黃色,才翻另一面(手法要輕柔一點、不要隨意翻面、否則米餅容易四分五裂....),煎好備用。

(3)接著我們來製作照燒肉片吧(雞肉、豬牛都適合,岑太太今天是用牛五花肉片。)

『照燒五花肉片』做法

:鍋內放一點點植物油,薑末少許、醬油2匙、糖1匙、味醂1匙、水3匙,用小火邊煮邊攪拌,煮到濃稠,即是香噴噴的照燒醬。 (如果您沒有時間,超市也有販售現成的照燒醬,使用上也很方便。)

洋蔥切絲炒軟、炒出甜味,加入五花肉片拌炒,中火、用筷子炒勻,肉變色了,再淋上剛剛做好的照燒醬收汁即可。

(4)米漢堡組合

主角Zespri陽光金圓頭上場!先去掉兩側蒂頭、削皮、切片(厚度大約0.3cm)。

把一兩片生菜、照燒肉片、Zespri陽光金圓頭切片、洋蔥依序疊上(夾入)煎好的米餅,蓋上米蓋子,最後插上一根竹籤固定即可。

高維生素C、多種抗氧化物、豐富膳食纖維的『岑太太好心情奇異米漢堡』完成!

 

本篇文章由【岑永康張珮珊窩幸福】授權刊登,未經同意禁止轉載。

 

關鍵字:

熱門消息

你可能有興趣的文章

由popin提供

我要留言

謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

2018 MAKER PARTY 開展倒數24小時!


本日最推薦:

<<會員專屬優惠>>點此連結,下載存圖至MAKER_PARTY現場購票享有200元優惠價。

2018 MAKER PARTY即將來臨,準備好了嗎?不緊張,立即下載,圖文攻略懶人包,活動訊息一把抓。


溫馨提醒:已經購買電子票券或是預約工作坊的讀者,票劵與行前通知已經寄出囉!先收信,做好準備,不慌不忙與孩子共學共玩一整天!


不要再顯示

網頁已閒置超過3分鐘,為您推薦其他熱門好文!或點擊空白處回到網頁