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更新 2022年09月15日

發布於 2022年09月08日

10歲奪冠《小小頂級廚師》!台裔女孩 Liya:專心是獲勝關鍵,最感謝媽媽一路陪伴

年僅10歲的 Liya(朱如茵)靠著超齡水準,成為《小小頂級廚師美國版》冠軍,被網友封為台灣之光。小小廚神究竟如何養成?超高壓環境下,她如何保持專注、最終奪冠?家人給予的支持與陪伴或許是其中關鍵。

Liya(朱如茵)在10歲時,靠著超齡水

本文重點摘要

  • 小小廚神的養成,從家開始
  • 媽媽一路開導 專心是獲勝關鍵
  • 別怕三分鐘熱度 每次嘗試都有收穫

作者:陳奕安

刀功靈活俐落,切出均等的蔥花、在茄子上劃出筆直完美的切痕;食材下鍋嗆酒時眼神專注,面對竄升的火焰,以及周圍主持人與觀眾的干擾,沒有一絲動搖。

這個表現超齡、稱霸料理台的女孩,是當年年僅10歲的 Liya 朱如茵。她靠著零失誤的蔥油餅佐油煎鴨胸、味噌茄子,以及妝點百香果、珍珠的椰子奶酪,收服地獄廚神 Gordon 與其他評審的胃,成為《小小頂級廚師美國版》第8季冠軍。

《小小頂級廚師》第8季時隔3年才播出,Liya 獲得冠軍的消息終於可以公開,長居美國但父母都是台灣人的她,被不少網友譽為「台灣之光」。如今13歲的 Liya 即將升上高中,這3年間她經歷許多改變與學習,不變的是對料理的喜愛。