匿名
2016-06-06 檢舉
泡奶粉水溫的問題

1. 網路上健康文章說要殺除奶粉中致病細菌須使用70度以上的水
請問若使用80度水, 會否破壞奶粉中營養?
2. 某些奶粉宣稱含有益生菌成份, 只能使用40度水沖泡, 若使用高溫沖泡, 會損失益生菌.
若為了嬰兒的健康, 需使用高溫沖泡, 是否購買益生菌奶粉就是無謂的浪費?
3. 若是另外購買的益生菌 (粉狀或顆粒), 該如何給嬰兒服用?
4. 為了減少開封奶粉滋生細菌, 是否要冷藏?
謝謝

7 人想知道 • 0 則留言  |  年齡:0歲  |  分類:食物營養
2016-06-15
+追蹤
兒童胃腸科主治醫師陳建彰

兒童胃腸學、兒童營養學、兒童肝臟或膽道疾病、兒童腹部超音波、兒童消化道內視鏡、益生菌


您好:
①使用80℃的水,並不致於破壞奶粉中的營養。
②含有益生菌的奶粉,通常在製造過程中已做過特殊處理,使用高溫沖泡,可能會損失一些益生菌,但並非全部益生菌都被消滅殆盡,有些食用後仍可發揮功效。
③粉狀或顆粒的益生菌,建議詢問醫師指示服用或是參考產品的說明(應注意適用的兒童年紀及劑量)再服用適當的量。
④開封後的奶粉,在冷藏的恆定溫度下較可以長時間保存。
本平台服務提供的資訊旨在協助家長釐清迷思,不能取代實際醫師問診與專家當面諮詢,若您仍擔心孩子的問題,請務必帶孩子實際就診、或尋找諮詢,切勿耽誤就醫時機。

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
0則留言 ,目前還沒有人提供意見,歡迎分享經驗和想法!
相關問答
匿名 2018-07-04 | 年齡: 0歲
Sean Chen 2018-04-24 | 年齡: 0歲
Chia-Chia Yang 2018-04-02 | 年齡: 0歲
我想發問
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    美食作家
    極光
  • + 追蹤
    知名部落客
    小雨麻
  • + 追蹤
    育樂國小老師
    王文華
  • + 追蹤
    中央大學學習與教學研究所教授(中大教授)
    柯華葳
  • + 追蹤
    大元國小老師
    蘇明進
  • + 追蹤
    精神科醫師
    鄧惠文
+ 更多
醫生
  • + 追蹤
    感染科
    邱政洵
  • + 追蹤
    心智科
    梁歆宜
  • + 追蹤
    血液腫瘤科
    陳世翔
  • + 追蹤
    新生兒科
    江明洲
  • + 追蹤
    臨床心理師
    蘇敬文
  • + 追蹤
    血液腫瘤科
    江東和
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題