匿名
2016-06-29 檢舉
關於副食品

請問醫生,寶寶現在10個月,副食品一直以來都配菜與粥一起打泥吃,但寶寶最近可能長牙不愛泥,所以粥我不打泥但配菜仍打泥,這樣吃有顆粒的好嗎?另外我一直以來沒有讓寶寶先嘗試食物的原味,都煮完攪拌在一起吃,但新食物是一次一次加入觀察過敏,最近聽說寶寶沒吃食物原本的味道這樣不好,那我該怎麼辦呢?最後一個問題因為寶寶的食材我都用電鍋蒸,但很多人都說電鍋蒸會把食物營養蒸掉,但有人說水煮才會把營養煮掉,那到底是哪種才對呢?感謝醫生辛苦的回答

1 人想知道 • 14 則留言  |  年齡:0歲  |  分類:健康/發育、食物營養
2016-07-07
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專業營養師林鈺珊

新生兒科(早產兒)、第一型糖尿病


您好,10個月大寶寶副食品質地,已經可以開始有些顆粒狀了,所以其實這樣做沒問題,事實上連粥這時期都不適合打泥了,媽媽可再注意一下。
其次,所謂食物的原味,是指沒有添加調味料,您將食物拌在一起沒有問題。
最後,水煮食物較容易有較多水溶性維生素流失,所以電鍋蒸煮其實還不錯喔!但隨著年齡增加,建議媽媽偶而可以用不同方式,例如烤、炒、煎…等烹調食物,食物也會呈現不同的風味,讓寶寶有更多不同體驗!
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14則留言
  • Luna Su 2016-08-25
    小火龍歡呼大推啊!小火龍便利商店
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  • 米果麻 2016-07-11
    小火龍爸感謝,小火龍與糊塗小魔女
           謝謝
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  • 施大寶 2016-07-11
    小火龍歡呼大推啊!小火龍便利商店
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