看得到的化學:你一輩子都會用到的化學元素知識
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  • 作者:西奧多.葛雷/著、尼克.曼恩、西奧多.葛雷/攝影
  • 原文作者:Theodore Gray
  • 譯者:吳瑤玲
  • 出版社:大是文化 出版日期:2010-08-31
  • 適讀:13-18歲
  • 學習領域:自然與生活科技
  • 教育議題:環境、資訊
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本書介紹

  兩位諾貝爾獎得主推薦
  人類有史以來第一本集合所有化學元素拍攝成的寫真書!(附贈精美週期表海報)

  不論你以前有沒有學過化學,這本書保證會成為你的第一堂化學課,作者用有史以來的最華麗的視覺饗宴,打開你學習(或者重溫)「一輩子都會用到的化學」的美麗旅程。

  打開本書,你很難想像:這麼美的化學元素,竟然天天都在我們身邊!

  作者Theodore Gray把化學元素的樣貌全部拍成美麗的照片,讓你一睹化學元素的真面目,你一看就能永遠記住這些生活裡頭一定會遇到的化學:
  .閃耀的星光,是氫氣變成氦氣的過程
  .派對上的氣球一下子就不飄了,裡頭的氦氣跑哪去了?
  .手機、筆記型電腦裡頭都有鋰電池,為什麼用鋰?
  .綠寶石裡頭有鈹、高爾夫球桿裡頭也有鈹。
  .硼氮化物比鑽石硬,沒想到吧?部首不在「金」部,卻可以用來研磨金屬。
  .碳化矽和鑽石一樣美,為什麼鑽石特別貴?
  .有些製造氮肥的過程會產生氯,很不環保。
  .氧,佔地球總重量的一半,佔海洋總重量的86%。
  .氟氣可以讓所有物品燒成火焰,我們利用這種特性來作不沾鍋。
  .氖元素的英文意思是霓虹燈,為什麼霓虹燈要用氖?
  .登陸月亮的火箭,燃料燒的是「柴油」!

  怎麼樣?原子序排前面的10個就夠好玩了吧?這裡總共有118個元素的故事!
  鑀、鐨、侖琴……既是人名、也是元素名稱,全都跟你有關。還有,為什麼有一串化學元素沒有中文名字?

  .這套解說化學入門知識的元素週期表實在太美了,美到蘋果電腦、賈伯斯愛死它,在iPad上市的第一天就推出電子版。當然,你還是得買我們這本紙張印刷版,因為比較便宜、更好攜帶,還有最重要的是,我們翻譯成中文了!

  .這本書還出現在Discovery頻道的MythBusters節目,紅遍全美國的迪士尼青少年喜劇孟漢娜(Hannah Montana)裡頭,你也能看到這本書成了美國青少年的理科必讀本。

  .因為葛雷的公司同事擔任熱門影集《數字搜查線》的數學顧問,他這本介紹化學元素週期表的書,也登上在這個熱門影集的場景裡。

  .日文版已經上市。網友推崇為「史上最美」的元素週期表。

  任何一樣你所能碰觸到的物品都有兩種形式,一種是元素純粹的原貌,另一種是它和其他化學元素結合的樣貌。於是……

  作者讓每一個元素都以一個跨頁呈現,左頁是這個元素單獨出場,呈現它最純粹的樣貌。右頁則盡可能蒐羅這種元素在自然界現身的絢麗身影,並且佐以幽默又精簡的文字說明。

  化學元素週期表怎麼會背不起來?它再也不是煩惱,而是你接觸美麗世界的敲門磚。閱讀時不必擔心會有深奧的名詞讓你頭痛,但並不是說不會有化學專有名詞,而是在你閱讀的瞬間,你已經都弄懂了。

  ◎本書內附化學元素週期表精美海報一張。

 

作者簡介

西奧多.葛雷(Theodore Gray)

  知名科學軟體公司Wolfram Research Inc.的共同創辦人,參與創造世界上最先進的科技軟體系統Mathematica以及WolframlAlpha(TM)。

  著有《瘋狂科學:你能在家做的實驗,但最好別做》。作者從2002年開始蒐集所有實體可見的元素出現的實物,他原本以為這個計畫要花上他三十年的時間,沒想到在2009年就大功告成。他居住在美國伊利諾州香檳-Urbana

攝影者簡介

西奧多.葛雷(Theodore Gray)及尼克.曼恩(Nick Mann)

  Nick Mann是自由接案攝影師,除了是世界上拍攝過最多元素的人之外,他是非常傑出的風景、運動和事件攝影師。

譯者簡介

吳瑤玲

  臺灣大學化學系學士,美國杜克大學環境管理學院碩士。喜好閱讀、音樂、電影、運動、親近大自然、和生活一切美好事物。現為專職的自由譯者。譯文賜教:ylwu@mail2000.com.tw

中文版審定

劉香舍

  臺灣大學化學系學士,臺灣大學環境工程研究所碩士。光仁中學資深化學教師。

 

目錄

序言:
元素週期表怎麼來的?
章節如下——
原子序1 ~ 10請見本書簡介

11.通水管的化學藥劑,遇水會冒泡冒煙,因為裡頭有鈉.
12.鎂,極易燃燒,為什麼拿來做汽車框架?
13.鋁,剛出現的時候和金、銀並稱三大貴重金屬
14.矽,地殼含量第二多的元素,但人類身上沒有矽
15.磷肥的發明,是地球人口大爆炸的原因
16.製造火藥和盤尼西林都得用硫
17.吸入氯,身體會像火燒一樣痛苦,但水中加氯卻能挽救健康
18.有些名貴紅酒會打入氬氣,防止美酒氧化
19.身體缺乏鉀離子,會手指冰冷
20.鈣可以在細胞間自由來去,所以骨頭的鈣可以補血

這裡開始的元素,你「鐵」定用手摸過
21.鈧,這是啥?球棒和自行車裡頭都有喔
22.鈦金屬用途很廣,蘊藏量極多,但是價格還是貴,為什麼?
23.釩鋼,不是人名、而是金屬扳手的原料
24.你看到的「銀製餐具」其實大部分是鍍鉻
25.70年代的海底挖錳熱潮,竟然是CIA的大騙局
26.鐵離子是血液呈現紅色的原因
27.鈷的顏色迷人,使得含鈷玻璃的網拍價格行情很高
28.黃銅不變色?因為上頭鍍鎳,鎳在黃銅上會變透明
29.銅可以抗菌,以前醫院的門把就用銅
30.鋅是硬幣的原料,橋樑船隻防鏽的輔助材料

這裡的元素,多半跟你的健康有關:
31.鎵是常溫下呈現液體的金屬,半導體工業常使用
32.含鍺的健康沐浴鹽,都是騙人的
33.砷加入飼料有益雞的健康,人的食物卻絕對不能加砷
34.雷射印表機的滾筒必須塗一層硒,否則無法感光
35.橘子口味汽水顏色這麼均勻漂亮,是因為加了溴
36.氪是氣體,卻可以拿來成為長度標準
37.銣必須變成汽體之後才好用,否則就是當煙火燒
38.強化牙齒的舒酸定牙膏,是因為含鍶
39.釔有助於靈界與人世間的溝通?太扯了吧
40.二氧化鋯,這是什麼?說假鑽石你就知道了

每一天你都遇到它們,但你未必知道:
41.鈮,大馬士革鋼刀和耳環上都有它
42.鉬鋼用來製造螺絲
43.骨科醫生把鎝注入你的身體,替你的骨頭拍照,這玩意兒有放射性
44.bling bling的首飾,是電鍍了廉價的釕
45.電鍍銠比白金還要亮
46.鈀用在汽車觸媒轉換器裡頭,比銀貴二十倍
47.銀是導電性最佳的元素
48.鎘黃是印象派畫家莫內鍾愛的四種料色之一
49.LCD薄螢幕、薄電視,都得依靠銦
50.無鉛焊料,意思就是這東西錫做的
………
別以為原子序愈後面的愈無用、愈跟你無關,像是:
銻,鉛字印刷和子彈頭都用得到它
碲,的意思是地球,藍光影碟裡頭有它
鈰,電影特效裡頭常用
銣鐠化合物眼鏡?戴著她你可以直視強光烈焰!
銪,幾乎所有省電燈泡都少不了她
鋱,音響發燒友廉價就能買到這種好揚聲器
鐿,雷射用得到
鎢,原來用在燈泡裡頭,現在,頂級鑽頭都有她
鉑,就是白金,比黃金還漂亮,為什麼白金首飾反而不受歡迎?
汞,會堆積在大型、油脂豐富的魚體裡頭,如鮭魚

諾貝爾、愛因斯坦、費米、門德列夫、侖琴,甚至加州、德國大學、瑞典小村,它們都是元素名稱。此外,除了居禮夫人,週期表裡頭還有一個元素以女性命名,你知道嗎?

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