台大小兒感染科黃立民:黴漿菌已開始流行 無疫苗勤洗手戴口罩預防

日前醫界發出警告,觀察到治療黴漿菌常用的第一線抗生素紅黴素,產生高達60%的抗藥性,呼籲醫師治療時謹慎選用抗生素。由於感染黴漿菌的高危險群為5~15歲的兒童,台大小兒感染科主任黃立民認為「黴漿菌已開始流行」,提醒家長保持警覺。

李佩璇 10/08/2019

20分鐘完成3道菜!讓孩子輕鬆帶著吃的校外教...

孩子校外教學的便當怎麼帶?除了菜色,讓孩子方便用手拿著吃更是重點。日本知名便當達人野上優佳子精選自己的招牌菜單,提供家長只要20分鐘、一個平底鍋即可完成的遠足便當食譜。

野上優佳子 10/18/2019

孩童"鈣"拉警報!柚子醫生教你早餐聰明吃

根據衛生福利部國民健康署「2013~2016年國民營養健康狀況變遷調查」,台灣學齡孩童的鈣質攝取量均不足(註1);但家長們都知道,攝取充足鈣質對成長中的孩童很重要,為什麼孩童還會發生"鈣質"拉警報呢?

11/15/2019

不再東趕西趕 一鍋到底的縮時料理術

想要親手準備便當給孩子,但工作回家已經很晚、早上起床又趕時間,如何省時料理,想必是家長們的共同煩惱。日本知名便當達人野上優佳子分享他如何「20分鐘完成全家5便當」的縮食料理訣竅,讓料理不再兵荒馬亂。

野上優佳子 11/18/2019

讓午餐好看又好吃,輕鬆培養孩子選食力

孩子挑食、偏食,正餐不吃愛吃零食嗎?如果能從認識食材的美味、看見飲食文化之美出發,幫孩子建立正確的飲食觀念,那麼兒童肥胖與校園的剩食問題自然迎刃而解。

灃食公益飲食文化教育基金會 11/14/2019

2019公費流感疫苗開打 最多家長的疑惑一次解答

今年(2019)公費流感疫苗於11月15日分三批開打。除了高傳染力,家有嬰幼兒或老年人家庭,更不可輕忽流感可能引發的併發重症,《親子天下》整理了家長需要注意的流感疫苗必備資訊,全家有效抗流感!

祁若昀 11/14/2019

小孩發燒40度非流感!疾管署:腺病毒正流行...

最近氣溫變化大,常聽到有小朋友發燒40度,雙眼紅通通,且高燒一週不退,把家長嚇個半死,擔心是不是感染流感?疾病管制署發布最新消息,今年流感就診人數仍處於低點,反而是俗稱「燒久姬」的腺病毒在社區發威,兩者同樣都有高燒數天的症狀,家長應與醫師討論,分辨是流...

李佩璇 11/12/2019

日本營養午餐長這樣!學校不僅供餐,更成為社區...

日本學校營養午餐如何做到好吃又健康呢?為了推動台灣與國際的食育交流,大享食育協會除了舉辦台灣學校午餐大賽,也邀請到有35年資歷的日本關西食育推手──奧瑞惠營養師,來台分享日本學校午餐與食育推動的歷程及現況。

楊若晨 11/01/2019

最強營養午餐出爐!私立復興高中奪冠,菜色將上...

大享食育協會舉辦第二屆台灣學校午餐大賽,以「家鄉好味.到」為主題,全台12個隊伍10月19、20日決賽激戰,最後由台北市私立復興實驗高中奪冠,抱得獎金10萬元,午餐也將商品化上架全家便利商店。

楊若晨 11/01/2019

幼兒嘗試新食物,平均15次才會接受

許多餐廳的兒童餐,隱含健康陷阱。新書《兒童食物》(暫譯,Kid Food:The Challenge of Feeding Children in a Highly Processed World)中提出實用觀念和建議,在速食文化、加工食品盛行的時代,...

曾多聞 10/29/2019

萬聖節親子搞怪,蜘蛛漢堡、小鬼南瓜湯、大眼怪...

萬聖節到了~除了變裝扮鬼,還可以帶著孩子動手做料理,一起搞鬼!「酸女孩的甜點料理手記」推出操作簡單又容易的3道以秋冬蔬果為食材的料理,從主餐到甜點,做出健康、美味又搞怪的萬聖節大餐吧!

酸女孩的甜點料理手記 10/18/2019

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