做好的蝦仁腸粉夏天放涼享用，冬天時淋上熱呼呼的醬油醬汁吃，都是滑嫩鮮美的好滋味，除了蝦仁以外，還可以夾入叉燒肉、油條或是甜玉米，琳瑯滿目的搭配光是想到都要流口水了。

只要用幾種材料加上烤箱，就讓吐司邊搖身一變成美味的大蒜奶油吐司條，喜歡甜口味的朋友也可以試試看糖粒口感十足的奶油吐司條，下次遇到誰不喜歡吐司邊，用這招輕鬆解決就沒問題了。

講究薄脆輕盈的蔬菜類天婦羅做法則大不相同，除了需要將麵粉先行過篩，也只需要裹上薄透的麵糊就能下鍋，才能炸出滋味細緻的金黃外衣，起鍋後瀝油淋上醬汁，就是美味又滿足的天婦羅了。

配色鮮豔的彩椒鮭魚蛋白杯，一湯匙挖下就可以看到紅綠交錯的菠菜與甜椒，撒上培根碎或香料調味，再配一杯冰拿鐵或黑咖啡，走在飲食時尚尖端的高蛋白早餐，吃一口讓整個早晨都樂活起來。

夾入起司與火腿等配料的吐司壽司三明治捲，因為有小黃瓜加吃，讓口感更清爽不過鹹，材料選擇夠多的話，放入酪梨片、燻鮭魚或是馬鈴薯沙拉也是不錯的選擇呦！

當孩子從嬰兒變成漸漸懂事的幼兒，除了他們認知到自己已經長大，會想要做得更多，大人也要認知到孩子正在長大，對待他們的方式要改變。

因為有了孩子，才「升級」成「母親」，正是因為“母親”這個角色的付出和辛勞，才有了母親節的意義。當了快8年的媽媽，我越來越覺得暫時的「儀式感」和禮物，並不能解決身體的疲勞和心中的焦慮。

養出三個就讀史丹佛大學兒子的教育學博士陳美齡，在網路上受訪分享的「父母不要做的十件事」，被許多爸媽奉為圭臬，作家徐玫怡也以自己的育兒經驗，提出對這十件事的反思：教養因人而異，參考就好！

這是一個沒有正確答案的命題，但遇到孩子厭惡功課、甚至影響家庭關係，父母該如何處理？作家徐玫怡在《沒有學校可以嗎？》一書中，分享了為兒子做的小小革命：從讓老師減少功課，到完全沒有功課的歷程。

大多數家長所想的大概都是這樣吧！也不是要贏，只是希望孩子出去社會與人搏鬥時，不要一直輸。所以，為了培養競爭力，每個愛孩子的家長一定都用過心。