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更新 2025年07月04日
發布於 2014年09月01日
黃瑽寧：為什麼給新生兒喝太多白開水，腎臟會出問題？
你一定在媒體上聽過，吃太多肉會讓身體變「酸」，多吃素就能讓身體變「鹼」。然而這樣的說法，顯然是完全忽視了我們「腎臟」的功力⋯⋯
本文重點摘要
- 身體酸鹼值永遠是穩定的
- 酸性尿，會使鈣質流失？
- 鈣片或營養補充品，大部分都排泄出去
作者：黃瑽寧
身體酸鹼值永遠是穩定的
吃肉會不會讓身體變酸？的確，肉類食物中富含的磷離子、硫離子，會以酸性型態存在，但是一般人不論吃進去多少酸性離子，經過腸道吸收，順著血流到達腎臟之後，這些「酸溜溜」的小東西，很快就被腎臟扔出去到尿液中了。
同理可推，素食中的鹼性離子，經過腎臟處理之後，也是立刻把過多的鹼基排出，讓身體保持平衡的酸鹼值，也就是pH7.35～7.45之間，任何人都是如此。說老實話，若是人體血液中的酸鹼值超出這個範圍，不論太酸或太鹼，都會讓身體的運作大亂，導致各種不舒服的症狀產生。
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