小雨麻：高效率電鍋副食品套餐

隨著寶寶月齡增加，爸媽想為孩子增添副食品的變化性，卻常苦於時間不夠，副食品達人小雨麻教你如何善用廚房裡的祕密武器——電鍋，一指按下開關就搞定。

作者：小雨麻

在台灣，電鍋非常普及，許多學生、單身貴族在宿舍或租屋處會用電鍋做一點簡單料理，甚至許多海外留學生也會搬著電鍋去求學。電鍋「不用顧火」的特性，不管對全職媽媽或家庭事業兩頭燒的職場媽媽都非常重要；對廚房新手或不善料理又想在廚房裡體貼幫忙的爸爸，也是很容易操作的入門工具。

簡單的事前準備工作、運用食物堆疊的技巧，外鍋加入一至兩杯的水，按下開關，等待開關跳起即完成一餐。除了一指搞定、不需在爐具旁顧火，也不用擔心鍋子燒乾，加上料理零油煙、容易保存食物營養，對烹飪者與飲食者更健康，都是使用電鍋來做料理的優點。

掌握六技巧，一次就上手

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從記錄孩子的第一口副食品開始，至今已分享超過300篇嬰幼兒飲食文章，其部落格「☆∼ Rainy．小雨∼☆媽咪的媽媽經」已累計超過880萬瀏覽人次，另著有《小雨麻的副食品全紀錄》。