譚敦慈：挑選與清洗不鏽鋼鍋具的秘訣

親子天下精選書摘

不鏽鋼是耐用的鍋具材質，但是不鏽鋼的成分差異頗大。譚敦慈在新書《譚敦慈的安心廚房食典》中親授挑選、清洗不鏽鋼鍋的秘訣。