最受歡迎宴客菜：紅燒獅子頭粉絲煲

傳統的紅燒獅子頭稍嫌油膩，做法也比較複雜，這篇文章介紹「烤」電鍋紅燒獅子頭，教你輕鬆製作清爽不油膩的獅子頭！

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作家

人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關，產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理，專注飲食