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更新 2021年05月20日
發布於 2021年05月20日
防疫期間家有幼兒的備餐重點，營養師教你這樣買
疫情嚴峻，停課停托讓家長措手不及，營養師提醒，孩子長時間在家容易缺乏4種營養素，建議家長採購和料理時要多留意。此外，也提供家長值得信賴的網購平台，不用出門就能購得食材。
本文重點摘要
- 幼兒應注意補充維生素B、C、D及碘
- 提前準備 自製幼兒點心快速上桌
- 買菜不用出門，6大網購宅配到家！
- 1.實體門市線上買：品項齊全，身上穿的、用的，飲食吃喝都有賣
- 2.農委會合作通路：食材來源有保障，海鮮不怕買到雷
- 3.團購美食最多：不只生鮮，零食冰品都齊全
作者：李佩璇、楊若晨
全國停課消息一公布，家長開始煩惱孩子在家該怎麼安排，為了維持孩子平常在幼兒園的作息，像是遊戲、吃點心、午睡等，於是三餐加點心、「吃」就變成家長頭痛的問題。
許多雙薪家庭父母因應疫情在家線上工作，一起床就要張羅三餐、點心，還要顧及視訊會議的時間，實在讓爸媽壓力很大。榮新診所李婉萍建議，在時間不夠的情形下，家長不用太過焦慮，只要把握衡飲食的原則，簡單烹調即可，不必要求每餐四菜一湯。
營佳營養諮詢中心營養門診部主任吳芃彧鼓勵爸媽，可以趁這段長時間跟孩子相處的期間，好好觀察孩子的飲食狀況，如果小朋友原本有偏挑食等問題，平常家長工作忙無法處理，也許可以趁機找出原因。吳芃彧建議家長，長時間在家，可以跟孩子一起洗水果、做點心、討論要吃什麼，除了讓孩子對食物更有興趣，也可以當成一個小活動，「讓孩子不會喊無聊，有事情做。」
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