孩子吃魚油有效嗎？食用劑量與禁忌快看過來！

作者：許育禎營養師

魚油在臨床醫療上有許多功效存在，這已經獲得世界各國的認同，不僅對於大人很重要，對於孩童以及嬰幼兒也很重要！

魚油當中兩個重要的成分相信大家應該都已經非常耳熟能詳－DHA（Docosahexaenoic Acid）與EPA（Eicosapentaenoic acid），但這裡還是簡單先跟大家說明一下兩者的功效。

DHA：大量存在人體的「大腦神經」與「眼睛視網膜」上，具有幫助腦部發育、提升認知能力、專注力與記憶力等功效，也有研究顯示可以預防老人失智症；除此之外，DHA對於幼兒的視力發展和長者視網膜神經修復也扮演著很重要的角色。

EPA：最主要的功能是「抗發炎」，可以清除體內的廢棄物（發炎物質與自由基），以預防和改善諸多慢性疾病的發生，像是0孩童常見的過敏症狀；成人的心血管疾病、癌症、憂鬱症、乾眼症、糖尿病、自體免疫性疾病（紅斑性狼瘡、風濕性關節炎等）。另外和DHA同時補充具有協同作用，可改善注意力不集中等過動現象。

世界衛生組織(WHO)對於嬰幼兒及兒童「每日」的DHA和EPA建議攝取量如下:

• 6-24個月：DHA為10-12毫克／每公斤體重
• 2-4歲：DHA+EPA為100-150毫克
• 4-6歲：DHA+EPA為150-200毫克
• 6-10歲：DHA+EPA為200-250毫克
• >10歲：DHA+EPA為250-2000毫克

DHA和EPA最直接的來源在哪裡？

DHA

1. 母乳：在母乳當中就含有DHA的成分，嬰幼兒可從母乳中獲得無需額外補充。
2. 嬰幼兒奶粉：許多嬰幼兒奶粉為了仿傚母乳的成分，大多也額外添加了DHA進去，無法喝到母奶的寶寶也可以從嬰幼兒奶粉中獲得。
3. 深海魚：秋刀魚、鯖魚、鮭魚、柳葉魚、白帶魚等魚種含有大量的DHA和EPA，兩者同時擁有。建議較大的幼兒和兒童、以及青少年和成人每週至少食用三次，每次的份量為「自己的手掌心」大小及厚度，直接取代雞肉、豬肉、牛肉等肉類食用。
4. 藻油：植物性的藻油中含有大量DHA，但EPA含量極低，吃素的哺乳媽媽可以食用藻油以增加母乳當中DHA的含量，如果幼兒和兒童要直接補充也可以。
5. 魚油：市售的魚油保健食品中通常同時包含有DHA和EPA兩種成分，但是拜科技所賜，目前也有單方的DHA魚油產品，家長們在購買前可仔細慎選。

EPA

1. 深海魚：同上所述，在秋刀魚、鮭魚、鯖魚、柳葉魚等魚類中含有大量EPA，一樣建議每週食用三次來補充。
2. 魚油：保健食品中可以獲得，現在也有單方高劑量的EPA魚油產品。

但是在魚油產品的食用上還是有些禁忌的，因為EPA會有抗凝血的作用，若要從保健食品中補充必須特別小心以下幾點：

1. 凝血功能不佳、正在服用抗凝血藥物、或是患有血液性疾病患者食用前要先詢問過醫療人員。
2. 兩歲以內的幼兒除了飲食以外不建議另外食用含EPA的魚油保健品。
3. 大於10歲的孩童要視情況來補充，若是有過敏體質、過動症、憂鬱症等狀況者，需要食用比較高的劑量，但是補充劑量要視孩子的年齡體重、病況來決定，每個人情況不同，需要量自然就不同！

以上分享給各位爸爸媽媽，若您有任何疑問請先諮詢營養師或小兒科醫師，讓專業人員來為您解答！

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