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更新 2025年02月24日

發布於 2024年10月28日

班班喝鮮奶,為何造成老師和家長困擾?

9月底,全國多了一項新政策叫「班班喝鮮奶」,引發校園內一場「鮮奶大作戰」,從老師、學生到行政人員為了即時將鮮奶送達並喝完、洗完及回收,週週疲於奔命,家長則困惑,為何孩子放學時一次帶了8瓶保久乳回家?

小男孩-背書包-喝保久乳
黃建賓攝

本文重點摘要

  • 鮮奶政策急就章,反造成豆漿、保久乳大缺貨
  • 政府提倡「行政減量」,業務量反愈來愈多?
  • 乳品攝取量未做整體計算與規劃

由教育部和農業部共同推動的「班班喝鮮奶」政策,為了因應2025年起紐西蘭進口鮮乳降為零關稅,預期可能對國內乳品市場造成衝擊,因此編了4年44億元的預算,今年9月起每週提供國小學生及附設幼兒園學童2次國產鮮乳,補充學童營養、增加鈣質攝取,更重要是協助本土酪農業持續發展。

但高雄市岡山國小老師林晉如說,自從「班班石斑魚」、「班班有鮮奶」、「班班保久乳」,現在看到「班班」兩字都害怕!

立意良善的班班喝鮮奶,為何造成老師和家長的困擾?

爭議點一:鮮奶政策急就章,反造成豆漿、保久乳大缺貨

林晉如在臉書發文表示,鮮奶政策原本排定9月開學一週喝2次,但延至10月中才開始喝,44次的鮮奶量就得壓縮在僅剩的兩個月半,變成一週喝4次。目前還沒喝到鮮奶的學校,可能會變成得「天天喝」。

但學校的營養午餐原本每週就有提供2次鮮奶、豆奶,現在加在一起等於「一週5天」要喝「6罐飲品」,已經有家長反應「連續喝會膩」,擔心孩子以後看到鮮奶會有排斥感,希望不要喝得太密集。

考量有些學生有乳糖不耐症,不能喝鮮奶,各班老師還要發單子給學生勾選:要鮮乳、保久乳 、豆乳,收單統計交回總務處。因鮮奶不易保存,目前統計75%學校都選保久乳。家住新北市的國小家長李小姐說,老師發調查單時很委婉暗示,因教室沒有冰箱,家長不妨考慮勾選保久乳,較不會因冷藏不足,造成小孩拉肚子。